Анья Рейне «Химия человека»
Опубликовано: 2023-11-13
Новые книги ноября
12+
Рейне, А. Химия человека: как железо помогает нам дышать, калий - видеть, и другие секреты периодической таблицы / Анья Рейне ; перевод с норвежского Дарьи Гоголевой. – Москва : Азбука-Аттикус : Колибри, 2022. – 238 с.
Наше тело состоит из химических элементов, но мы редко задумываемся, как важен и незаменим каждый элемент. Например, фосфор скрепляет нашу ДНК, калий питает зрительные нервы, а благодаря железу кислород попадает в легкие. Мы сделаны из того же материала, что и окружающий мир, и можем существовать лишь до тех пор, пока получаем все нужные для жизни вещества в виде пищи, воды и воздуха.
Другие важные элементы поддерживают наши технологии и все наше общество в рабочем состоянии. История человеческой цивилизации – это во многом история того, как мы научились добывать необходимые нам вещества из недр земли и обрабатывать их, но как долго может продолжаться эта история успеха, не рискуем ли мы «истратить» Землю?
Физик Анья Рёйне в своей книге приглашает нас в удивительное путешествие по самым неожиданным местам планеты и сразу по нескольким наукам – химии, физике, геологии, – чтобы познакомить нас с кирпичиками, из которых сделаны наши тела и все остальное в мире, и рассказать, откуда они берутся.
Книга для тех, кто любит познавать мир и читать «научпоп».
Экземпляр книги